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　　上海6月5日电(范宇斌)近日，香港上海青浦联会举办成立2周年庆典暨青浦城市推介活动。活动以乡情为纽带、以合作为主线，汇聚沪港两地各界嘉宾，共叙情谊、共话发展、共绘蓝图，进一步深化上海青浦与香港的交流联动，推动两地在经贸、文化、社区等领域携手并进。

　　香港上海青浦联会会长陈文彬回顾香港上海青浦联会两年来扎根香港、联结青浦的发展历程。他表示，香港上海青浦联会将持续发挥桥梁作用，当好沪港交流的联络员、情谊的维系者、合作的推动者。

　　上海市青浦区海外联谊会会长张得志寄语香港上海青浦联会继续深耕两地，依托香港区位优势与青浦发展机遇，搭建更多交流合作平台，推动沪港资源互通、优势互补，促进两地民心相融、事业共进。

活动现场。　上海市青浦区海外联谊会供图

　　活动现场同步举行委任状颁发仪式。香港中联办社团联络部副部长胡启明、上海市青浦区工商联党组书记陈卫群共同为新任副会长及理事颁发委任状，勉励受聘人员履职尽责、担当作为，同心协力为联会发展、为沪港两地交流贡献力量。香港海诚物流董事长、全港各区工商联副会长王子维，申科香港集团有限公司总经理刘辉、香港中华工商总会执行主席兼行政总裁陈峰、香港卓川服务外包有限公司总经理盛小宝当选香港上海青浦联会副会长。

　　在交流环节，新任香港上海青浦联会副会长王子维、陈峰结合自身行业经验，分享香港工商界发展现状与沪港合作思路，围绕沪港经贸合作、产业联动、服务上市等内容深入交流，探讨沪港两地企业携手发展的新路径、新机遇。

　　上海市青浦区海外联谊会副会长朱加军作青浦城市专题推介，介绍青浦区位优势、产业布局、营商环境、文旅资源、发展规划，展现青浦深厚的人文底蕴、蓬勃的发展动能和广阔的合作前景。

　　未来，香港上海青浦联会将继续立足两地、深耕细作，持续拉紧沪港情谊纽带，推动青浦与香港在经贸往来、文化互动、人才交流等领域走深走实。(完)

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11月14日下午1时30分，张家口市职教中心烹饪实训室内，依次排开的操作台上，面粉、酵母、馅料整齐码放。选手们头戴洁白的厨师帽，个个摩拳擦掌，准备一试身手。

随着裁判宣布比赛开始，原本安静的实训室瞬间热闹起来：面团被反复揉搓摔打，发出富有节奏的“砰砰”声；选手们手腕翻飞，搅拌出一盆盆香味弥漫的馅料。

这里是张家口市人社局举办的中式面点师（蒸包子）技能大赛现场，吸引了来自各县区的50名选手同台竞技。

“选手们需要在规定的时间内，用统一的食材，制作6个猪肉大葱馅的包子，由专业裁判评审打分。之后，再用自己带的馅料，制作创意包子，由大众评审打分。”市人社局职业能力建设科科长毛志强告诉记者，包子看似简单，但其专业的技艺中藏着不少门道。

“对于包子来说，面是骨架、馅是魂。”来自崇礼区的面点师张瑞手中的面团经过反复揉搓，变得光滑筋道。随后，揪剂子、擀皮、包馅、捏褶一气呵成，一个个圆润饱满的包子很快成形。

制作创意包子时，张瑞花了心思。他在包子皮中加入了熟藜麦，用肉松、奶酪作馅。张瑞说：“来崇礼滑雪的外国友人越来越多，我想通过中西结合的方式，推介咱们的传统美食。”经过评比，张瑞制作的创意包子获得最受大众欢迎奖。

“蒸出的包子要光滑匀称、褶皱明显、咸淡可口，专业水准不是随随便便就能做到的。”大赛总裁判长、张家口市药膳研究会会长郝序杰介绍，和面的水温配比、醒面时间的把控、拌馅的风味平衡等，每一个环节都得有扎实的功底和精准的细节把控，要有匠心才能做好。

大赛给从业者搭建起技能比拼、学习交流的平台，传递出行行出状元的职业追求。来自张北县的参赛选手李润兰经营着一家早餐店，她擦着额头的汗珠说：“平时做包子是为了生意，今天参赛才知道专业标准有多严。我既学到了技巧，也找到了差距。”

为了给普通劳动者搭建展示技能的舞台，在全社会营造尊重劳动的良好氛围，今年8月，张家口市人社局组织了一场煎饼制作技能竞赛，来自涿鹿县的李建华是一等奖获得者。“现在的生意红火多了，比以前一天能多卖出200多块钱。”李建华说，通过参加技能竞赛，她制作的煎饼“圈粉”了更多的顾客。

蒸包子、摊煎饼是低门槛的创业就业选择之一。“赛后我们将推出专项培训，邀请获奖选手传授技能，帮助有需求的劳动者快速入行、增收致富。”毛志强说。（河北日报记者郭晓通）

漳州农商行因贷款管理违规被罚200{万元三名}责任人同：步遭警告